Cabecou au lard sur polenta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabecou au lard sur polenta”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bouillon de légumes | Ciboulette | Crevettes | Lard | Mascarpone | Poivre | Polenta | Sel
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Crème liquide | Emmental | Lard | Muscade | Oeuf | Polenta
Marmiton
Polenta
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750g
Poulet aux olives et au lard fumé
Beurre | Grains de maïs | Huile | Lait | Lard fumé | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Polenta | Poulet | Romarin | Sel | Semoule | Vin blanc
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Tournedos de boeuf au lard fumé, galet de polenta au basilic et tomates confites
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Atelier des chefs
Aumônière au cabécou du Périgord et lard
Cabécous | Feuilles de bricks | Lard | Salade
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