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C'est parti pour le menu de la st valentin: carpaccio de st-jacques mariné au citron vert et gelée de champignons de Paris

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “C'est parti pour le menu de la st valentin: carpaccio de st-jacques mariné au citron vert et gelée de champignons de Paris”, publiée le Mardi 09 Février 2010 à 20h07, sur le blog de son éditeur : Le blog de la fée de la cuillère


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#Champignons de Paris | #Saint Valentin | Le blog de la fée de la cuillère |

Tartare de St Jacques   Avocat au Citron vert

Tartare de St Jacques & Avocat au Citron vert


Avocat | Citron vert | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisine Addict

Coquilles st jacques au romarin et citron vert


Citron vert | Huile d’olive | Poisson | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Tartare de noix de st jacques a la vanille


Citron vert | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Saint-Jacques
  Marmiton

Cassolette de st jacques et crevettes


Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Crevettes | Gingembre | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sésame
  Marmiton
Brochettes de noix de st jacques a la vanille

Brochettes de noix de st jacques a la vanille


Citron vert | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
  Marmiton

Cuillère apéritive mousse avocat et rillettes de st jacques


Avocat | Citron vert | Crème fraîche | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Coquilles St Jacques sauce citron vert spéculoos


Crème fraîche | Jus de citron vert | Noix de saint-jacques | Poivre | Salade | Sel | Spéculoos
  Marmiton

Carpaccio de saint jacques aux pommes


Citron vert | Huile d’olive | Pomme | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Carpaccio de saint jacques au pamplemousse


Citron vert | Coriandre | Pamplemousse | Saint-Jacques
  Marmiton
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