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Burrata, coriandre et jus de basilic (William Ledeuil)

 


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Burrata  coriandre et jus de basilic  William Ledeuil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burrata, coriandre et jus de basilic (William Ledeuil)”, publiée le Lundi 29 Juillet 2013 à 10h20, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes


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Creme de carotte a la coriandre


Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Coriandre | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Jus de citron | Orange | Poivre | Sel | Sucre glace
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burrata de bufflonne | feuilles de basilic | fèves | fleur de sel | gousse d'ail | huile d'olive | jus de citron jaune | légumes verts | parmesan râpé | penne | pesto de basilic | petits pois | poivre du moulin | poudre d'amandes
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Aubergines rĂ´ties   burrata
 

Aubergines rĂ´ties & burrata


Ail | Aubergine | Basilic (frais) | Burrata | Pignons de pin
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Burrata pasta
 

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basilic | burrata | feta | gousse d’ail | Huile d'olive | pain | parmesan | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | tomates
  750g
Soupe de melon burrata et jambon de Parme
 

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