Burger "light"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burger "light"”, publiée le Jeudi 29 Septembre 2011 à 11h09, sur le blog de son éditeur : La Cuisine & Caro
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Rillettes < light >; de daurade parfumée au citron vert
Câpres | Carotte | Citron vert | Cornichons | Daurade | Huile d’olive | Mesclun | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Salade | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mini burger, sel fumé et courgette acidulée
Badianes | Boeuf | Cardamome | Carotte | Courgette | Eau | Pain | Poivre | Sel | Sésame | Sucre fin | Viande | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Burger végétarien, mayonnaise au whisky
Chou | Ciboulette | Concombre | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Levure | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin | Tomate | Whisky
Atelier des chefs
Mini pain burger
Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Levure | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Burger au pesto
buns à burger | coeur de laitue | jambon cru italien | mozzarella | pesto | steaks hachés | tomates séchées à l huile
Panzani
Panna cotta light
Coulis | Crème liquide | Edulcorant | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Matière grasse | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
