Burger de cabillaud
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burger de cabillaud”, publiée le Mardi 24 Janvier 2023 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une toquĂ©e en cuisine
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Fish burger Ă la mayonnaise et Ă l'estragon
Cabillaud | Câpres | Chapelure | Cornichons | Estragon | Mayonnaise | Oignon rouge | Pain | Poudre d’amande | Salade
750g
Burger marin
Betterave | Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Colin | Cumin | Fenouil | Fromage frais | Huile | Lieu | Pain | Pavot | Poisson | Radis | Sel
Marmiton
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Burger crousti-fish
Cabillaud | Câpres | Carotte | Chou rouge | Cornichons | Estragon | Farine de maïs | Lait | Légumes | Levure chimique | Lieu | Moutarde | Pain | Perche | Poisson | Sauce tartare | Sucre | Vinaigre de cidre | Yaourt
A vos assiettes
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Dos de Cabillaud Ă l'armoricaine
clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
Panzani
Burger au pesto
boules de mozzarella | buns à burger | cœur de laitue | jambon cru italien | pesto | steaks hachés | tomates séchées à l’huile
Panzani
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Papillote Ă la tomate
citron | courgette | dos de cabillaud | pulpe fine de tomates | romarin | tomates cerises | tomates séchées
Panzani
Blue Burger
Bleu | Boeuf | Confits d'oignons | Moutarde Ă l'ancienne | Pain burger | Patate douce | Salade
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Brandade cabillaud & poireaux
Cabillaud (frais) | Comté | Huile d'olive | Poireau | Pomme de terre
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