Burger d'aloyau de boeuf aux truffes, échalotes confites au cassis
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burger d'aloyau de boeuf aux truffes, échalotes confites au cassis”, publiée le Mercredi 27 Août 2014 à 22h07, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
Chercher une autre recette
Filet de boeuf sauce aux échalotes confites
Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
Cuisine Actuelle
Filet de boeuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
Cuisineaz
Bavette à l’échalote comme au bistrot
Aloyau de boeuf | Beurre | Echalotes | Huile | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Filet de bœuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
A vos assiettes
Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
750g
Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan
beurre | carotte | céleri rave | échalotes | Filets de boeuf de Chalosse | huile d'arachide | sucre roux | vin rouge de Tursan
magicmaman
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Pavé de bœuf piqué au cognac, pommes de terre écrasées et échalotes confites
Beurre | Cognac | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de boeuf, pommes confites aux champignons
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
