Burger au lard et au champignon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burger au lard et au champignon”, publiée le Mardi 01 Octobre 2013 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Burger pain champignon
Champignons | Chapelure | Concombre | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Oignon rouge | Porto | Salade | Sel | Soja | Tomate
Tastemade
Oeufs crème de lard
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon
Tastemade
Râble de lièvre au lard avec champignon et échalotes (plat principal)
Beurre | Cannelle | Cèpes | Citron | Echalotes | Gingembre | Huile | Lard | Lièvre | Poivre | Sel | Vin rouge
Notrefamille.com
Burger au lard et oignons rouges
Boeuf haché | Fromage | Ketchup | Laitue | Lard | Moutarde | Oignon rouge | Pain | Tomate
750g
Tomate burger
Bacon | Champignon de Paris | Cornichons | Mozzarella | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Laurier | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Coq au vin
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Coq | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Champignon en farce d'aubergine, émulsion fumée, dentelle de parmesan
Ail | Aromate | Aubergine | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Barigoule d'artichaut petit violet
Ail | Aromate | Artichaut | Champignon de Paris | Eau | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Laurier | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
Atelier des chefs
