Burger à la mode du Cantal
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burger à la mode du Cantal”, publiée le Mardi 19 Octobre 2021 à 11h12, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Le burger cantalou
Bacon | Cantal | Escalope de poulet | Farine | Huile de colza | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Petit suisse | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vinaigre
750g
Le burger Savora
Boeuf haché | Cantal | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Poivre | Salade | Savora | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Burger Big Laz
Boeuf haché | Cantal | Chapelure | Cornichons | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Savora | Sel | Sucrine | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Le burger aux mille saveurs
Boeuf haché | Cantal | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Sucrine | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Vintage burger chips de panais et ketchup de carottes
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cantal | Carotte | Chips | Cumin | Huile | Ketchup | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Pain | Paleron | Panais | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de chili | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Cheeseburger en vidéo
Crème fraîche | Emmental ou Cantal | Huile d'olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oignon rouge | Pain à burger | Salade ou Jeunes pousses | Steak haché
750g
Burger au pesto
boules de mozzarella | buns à burger | cœur de laitue | jambon cru italien | pesto | steaks hachés | tomates séchées à l’huile
Panzani
Blue Burger
Bleu | Boeuf | Confits d'oignons | Moutarde à l'ancienne | Pain burger | Patate douce | Salade
Jow
