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Burger à la joue de boeuf et foie d'agneau

 


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Burger à la joue de boeuf et foie d'agneau

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burger à la joue de boeuf et foie d'agneau”, publiée le Jeudi 01 Novembre 2012 à 11h38, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !


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Terrine de langue de boeuf au foie gras

Terrine de langue de boeuf au foie gras


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
  Cuisineaz
Mini burger forestier à la joue de boeuf

Mini burger forestier à la joue de boeuf


Ail | Champignon de Paris | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Joue de boeuf | Mesclun | Moutarde | Noisettes | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
  750g

Terrine de langue de boeuf


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
  Cuisine & mets
Terrine de langue de bœuf au foie gras

Terrine de langue de bœuf au foie gras


Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie gras | Gros sel | Joue de boeuf | Langue | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
  A vos assiettes

Oeufs à la polenta de farine de châtaignes


Eau | Farine de châtaigne | Foie | Joue de boeuf | Lard fumé | Oeuf | Pancetta | Poitrine fumée | Poivre | Ricotta | Saucisse | Sel
  Cuisineaz
Cuisine bourguignonne

Cuisine bourguignonne


Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
  Marie Claire
Blue Burger
 

Blue Burger


Bleu | Boeuf | Confits d'oignons | Moutarde à l'ancienne | Pain burger | Patate douce | Salade
  Jow
Boeuf en croûte au foie gras
 

Boeuf en croûte au foie gras


Boeuf | Foie gras | Pâte feuilletée | Salade | Sucre | Vinaigre de Xérès
  Jow
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