Buns Burger
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Buns Burger”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09, sur le site de son éditeur : Tastemade
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boules de mozzarella | buns à burger | cœur de laitue | jambon cru italien | pesto | steaks hachés | tomates séchées à l’huile
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Blanc de poulet | Buns à burger | Carotte | Cheddar | Huile d'olive | Ketchup | Moutarde | Oeufs | Oignon blanc | Petits pois | Pousses d'épinards
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ail | buns à burger | cassonade | chou blanc | daikon | échalotes | gingembre | gochugaru | gochujuang | huile de sésame | mayonnaise | miel | oignons verts | pâte de crevette | petit chou chinois | poivre | purée de gingembre | sauce soja | sel | sucre | viande de boeuf hachée | vinaigre de riz
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Couronne de burgers
Buns à burger | Cornichons | Feuilles de laitue | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde américaine | Oignon rouge | Oignons doux au vinaigre | Poitrine de porc fumée | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée de boeuf | Vinaigre blanc
Tastemade
Burger fermier avec Denis Brogniart - Laurent Mariotte
buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
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