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Bulots et poireaux à la sauce miso

 


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Bulots et poireaux à la sauce miso

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bulots et poireaux à la sauce miso”, publiée le Lundi 21 Mai 2012 à 17h31, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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#Bulots | #Miso | #Poireaux | #Sauce | Marie Claire | Alfafa | Bulots | Ciboulette française | Ciboulette japonaise (negi) | Eau | Jus de yuzu | Katsuobushi (bonite séchée râpée) | Konbu | Miso blanc | Poireaux | Sel | Shôyu (sauce soja)

Poulet croustillant  salade de poireaux et sauce tartare
 

Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare


Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette

Papillote de filet de merlan aux poireaux sauce noisette


Bouillon de volaille | Citron | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Merlan | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
  750g
Poulet et poireaux sauce moutarde quinoa aux herbes

Poulet et poireaux sauce moutarde quinoa aux herbes


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Quinoa | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée


Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

Saint jacques sur poireaux sauce vache qui rit


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vache qui rit | Vin blanc
  Marmiton
Ravioles a la fondue de poireaux et sauce parmesan

Ravioles a la fondue de poireaux et sauce parmesan


Ail | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Origan | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Lasagnes de saumon aux poireaux  sauce saint môret

Lasagnes de saumon aux poireaux, sauce saint môret


Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Lasagnes | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint Môret | Saumon | Sel | Thym
  750g
Lasagnes de saumon aux poireaux sauce au mascarpone

Lasagnes de saumon aux poireaux sauce au mascarpone


Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Lasagnes | Mascarpone | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Thym
  750g
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