Bulles périgourdines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bulles périgourdines”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Brochettes périgourdines
Chèvre frais | Estragon | Huile d’olive | Magret | Oeuf de caille | Poitrine fumée | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
750g
Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin
Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Bulles d'amour
Beurre | Epinard | Fromage râpé | Oeuf | Poivre muscade | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bavarois aux fraises et ses bulles de fruits colorées
Beurre | Citron | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Groseilles | Jus de citron | Levure | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Tartelette au citron et sa coque de bulles givrées
Beurre | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Oeuf | Spéculoos | Sucre
750g
Le saumon qui fait des bulles… de pommes de terre
Aubergine | Courgette | Epices | Fécule de pommes de terre | Huile | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (blanc) | Pomme de terre | Saumon
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