Logo Chercher une recette 

Bugnes du chef Pierre Augé

 


  Découvrir cette recette
Bugnes du chef Pierre Augé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bugnes du chef Pierre Augé”, publiée le Vendredi 01 Mars 2019 à 12h01, sur le site de son éditeur : Démotivateur Food


  Chercher une autre recette
#Bugne | Démotivateur Food | Beurre pommade | Farine | Fleur d'oranger | Lait | Levure | Oeufs | Sucre

Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé

Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé


Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
  Marie Claire
Pierre Augé propose ses Saint Jacques crues avec une mousseline de brocolis praliné pistache à la fleur de sel et citron caviar pour les fêtes

Pierre Augé propose ses Saint-Jacques crues avec une mousseline de brocolis praliné pistache à la fleur de sel et citron caviar pour les fêtes


Aneth | Brocoli | Caviar | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeufs de poisson | Piment d’Espelette | Pistache | Poisson | Saint-Jacques
  Démotivateur Food
Bûchette café amandes griottes de Pierre Augé

Bûchette café-amandes-griottes de Pierre Augé


Amandes effilées | Beurre | Blanc d'oeuf | Café espresso | Crème fraîche liquide | Extrait de café | Gousse de vanille bourbon | Griottes à l'alcool | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Poudre d'amande | Sucre | Sucre glace
  Avantages
Sole sur arêtes et légumes d lsquo Asie par Pierre Sang  Top Chef

Sole sur arêtes et légumes d‘Asie par Pierre-Sang (Top Chef)


Beurre | Cidre | Citron jaune | Citron vert | Coco de Paimpol cuits | Crème | Darêtes de sole | Échalotes | Fleur d'ail | Fleurs comestibles ou kumquats | Fumet de poisson | Gingembre | Huile de noisette | Laurier | Pieds de mouton | Piment d'Espelette | Poivre | Potimarrons | Sel | Soles ébarbées et vidées | Thym | Trompettes de la mort | Yuzu
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Bugnes lyonnaises


  Meilleur du Chef
Accueil   Bon à savoir  Contact   Facebook   Instagram   Pinterest   X   Threads