Bûchettes au riz et aux rillettes de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûchettes au riz et aux rillettes de saumon”, publiée le Samedi 08 Décembre 2012 à 12h41, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Loulou
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Courgettes farcies aux rillettes de saumon et bûchettes de saumon fumé aux lentilles
Bouillon | Citron | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Jus de citron | Lentilles | Saint Môret | Saumon | Saumon fumé | Vin blanc | Vinaigre
750g
Kouli sans biac de saumon ou comment cuisiner un koulibiac sans four
Aneth | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Epinard | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf de caille | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poireau | Riz | Sauge | Saumon | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Pavé de saumon et sa déclinaison du kaki
Ail | Aneth | Anis | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Kaki | Oignon | Poivre | Riz cuit | Saumon | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Nori Maki
Avocat | Concombre | Daurade | Eau | Espadon | Feuilles de nori | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Poisson | Riz | Saké | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Sucre de canne | Thon | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Dos de saumon à la plancha, risotto au brocoli
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Tajine de poissons et crustaces
Bouillon de volaille | Carotte | Crevettes | Cumin | Langoustine | Laurier | Moules | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Safran | Saumon | Sel | Thon | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Pain surprise surprenant
Canard | Ciboulette | Curry | Dinde | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbes de Provence | Jambon | Mayonnaise | Menthe | Pain de mie | Piment | Porc | Poulet | Rillettes | Saumon fumé | Thon | Tomate
Marmiton
Paëlla au poulet saumon chorizo et fruits de mer
Chorizo | Coques | Crevettes | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Saumon | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Papillons d’endives aux rillettes de saumon cappuccino dendive espuma de saumon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème légère | Crème liquide | Endive | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait | Oignon | Olives noires | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
