Bûchette mousse speculoos et gelée de pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûchette mousse speculoos et gelée de pommes”, publiée le Lundi 01 Décembre 2014 à 08h00, sur le blog de son éditeur : A la table de Bérangère
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Compote de pommes granny, mousse spéculoos
Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Pomme | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle
Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
750g
Dessert de gelée et de mousse de pomelo (dessert)
Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf | Pomme | Sucre roux
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Mousse de saumon fumé à la gelée de pommes et concombre
Concombre | Feuilles de gélatine | Pomme | Saumon fumé
Cuisineaz
