Bûche pralinée à la manière de Christophe Michalak
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche pralinée à la manière de Christophe Michalak”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Baba au rhum de mr michalak
Beurre | Cassonade | Citron vert | Citronnelle | Confiture | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre roux
750g
Le banoffee façon C. Michalak
Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits | Cannelle | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Mascarpone | Matière grasse | Orange | Rhum | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
750g
Le pain d'épice de Christophe Michalak
Badianes | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glucose | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Orange | Quatre-épices
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Fantastik yuzu-citron vert de Christophe Michalak
Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
Marie Claire
Bûche pralinée au pain dépices et pommes caramel
Beurre | Châtaignes | Chocolat | Chocolat au lait | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Miel | Oeuf | Pomme | Pralin | Quatre-épices | Sucre fin
750g
La baguette tropézienne par Christophe Michalak
Beurre mou | Crème montée | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine type 45 | Fécule de maïs | Gélatine en feuille | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Kirsch | Lait | Levure de boulanger | Marmelade d'agrumes à la vanille Christophe Michalak | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre casson
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