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Bûche mousse framboises et crémeux passion

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche mousse framboises et crémeux passion”, publiée le Vendredi 27 Décembre 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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Buche a la mousse de framboises

Buche a la mousse de framboises


Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Purée | Sucre
  Marmiton

Bûche à la mousse de framboises


Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Kirsch | Mascarpone | Oeuf | Sucre
  750g

Bûche mousse framboise crème brûlée vanille et sablé breton


Beurre | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre
  750g
Bûche framboises et creme mousseline à la chantilly

Bûche framboises et creme mousseline à la chantilly


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