Bûche marrons et clémentines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche marrons et clémentines”, publiée le Mardi 19 Janvier 2021 à 18h35, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Chris
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Bûche aux Marrons & Clémentine glaçage miroir au Cacao
Beurre | Cacao | Citron | Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait | Marrons | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Addict
Bûche aux marrons
Beurre | Chocolat | Crème de marron | Marrons | Purée | Sel | Sucre glace | Vanille
Tastemade
Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
Laurent Mariotte | Site officiel
Buche aux marrons de noel
Beurre | Chocolat | Crème de marron | Farine | Levure | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Buche aux marrons
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Lait | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Buche aux marrons et chocolat
Chocolat noir | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Maïzena | Oeuf | Sucre
Marmiton
Buche aux marrons de mamie fernande
Beurre | Chocolat noir | Marrons | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Bûche aux marrons et chocolat de noël à la maïzena
Chocolat | Eau | Farine | Levure | Maïzena | Marrons | Oeuf | Poudre d’amande | Purée | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Bûche aux marrons, ganache chocolat blanc
Cacao | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
750g
