Bûche marrons et clémentines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche marrons et clémentines”, publiée le Mardi 19 Janvier 2021 à 18h35, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Chris
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Bûche aux Marrons & Clémentine glaçage miroir au Cacao
Beurre | Cacao | Citron | Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait | Marrons | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
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Beurre | Chocolat | Crème de marron | Farine | Levure | Oeuf | Rhum | Sucre | Sucre glace
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750g
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Cacao | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
750g
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Beurre | Chocolat | Crème de marron | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre glace
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