Bûche maison vanille-mûre glacage a l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche maison vanille-mûre glacage a l'orange”, publiée le Mercredi 13 Janvier 2016 à 07h04, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Bûche vanille Dulcey
beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
Régilait
Buche de noel a la mure et a la vanille
Amandes | Biscuits | Chocolat | Crème | Crème anglaise | Crème fraîche | Crème légère | Gélatine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mûres | Oeuf | Sucre
Marmiton
Smoothie mûre framboise
Biosoy Soja Vanille | framboises | jus d'orange | mûres | sucre complet | Tofou Soyeux
750g
Figues braisées à l'orange
Cassis | Clous de girofle | Crème | Figues | Gousse de vanille | Grand Marnier | Orange | Porto
Atelier des chefs
Baba au rhum
Badianes | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Confiture d'agrumes à la vanille
Badianes | Cassonade | Citron | Coing | Confiture | Gousse de vanille | Jus d’orange | Orange | Pamplemousse | Pectine | Sucre
Atelier des chefs
Minestrone de fruits comme une sangria
Ananas | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Soupe d'oranges et clémentines aux mangues, crumble aux pépites de chocolat
Beurre | Chocolat noir | Clémentines | Eau | Farine | Gousse de vanille | Mangue | Miel | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
