Bûche kiwis de l'Adour crémeux chocolat blanc gingembre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche kiwis de l'Adour crémeux chocolat blanc gingembre”, publiée le Mercredi 02 Mai 2012 à 15h36, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Chocolat au lait et son crémeux chocolat blanc kiwi
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Kiwi
750g
Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
750g
Bûche de Noël au chocolat blanc et aux fruits de la passion
Beurre | Bonbon | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Génoise | Macaron | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
750g
Bûche gourmande pistache framboise et chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine | Framboises | Jus de citron | Lemon curd | Levure chimique | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
750g
Buche aux framboises
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Farine | Fécule | Framboises | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Bûche glacée à la nougatine
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Marsala | Nougat | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Vin
Cuisineaz
Bûche de Noël chocolat-pistache génoise caramel
Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre
750g
Dacquoise amande confit de rhubarbe et pêches à la verveine fine meringue acidulée crémeux chocolat blanc
Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Miel | Oeuf (blanc) | Pêche | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Atelier des chefs
Buche a la menthe et chocolat croquant
Alcool | Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Maïzena | Menthe | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
Marmiton
La bûche bonnet du Père Noël
Beurre | Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Glaçage rouge | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Mascarpone | Noix de coco râpée | Poires | Rocher fourré à la noix de coco | Sucre | Sucre glace
Chefclub