Buche fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Buche fleur de sel”, publiée le Vendredi 09 Janvier 2015 à 11h48, sur le blog de son éditeur : Madame pas pressée
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Ravioles de chèvre frais au paprika, bouillon de légumes
Bûche de chèvre | Carotte | Ciboulette | Eau | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte à ravioles | Poireau | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Makis au coeur d'artichaut, fromage de chèvre et piment d'Espelette
Bûche de chèvre | Ciboulette | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Roll'up au fromage de chèvre et piment d'Espelette, concombre et menthe
Bûche de chèvre | Concombre | Crème liquide | Fleur de sel | Menthe | Pain de mie | Piment d’Espelette
Atelier des chefs
Raviole de chèvre frais riviera de légumes niçois
Bouillon de volaille | Bûche de chèvre | Céleri branche | Cœur d’artichaut | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Salade de mâche au chèvre frais orange et pignons de pin
Bûche de chèvre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Orange | Pignons | Poivre | Xérès
Atelier des chefs
Salade de chorizo au fromage de chèvre un carpaccio de betterave radis confits
Betterave | Beurre | Bûche de chèvre | Chorizo | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oseille | Radis | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Tartine feuilletée de chèvre miel figues et magret de canard
Bûche de chèvre | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Pâte feuilletée | Roquette
Atelier des chefs
Mousse d'avocat au chèvre frais copeaux de jambon cru
Avocat | Bûche de chèvre | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mesclun | Oignons nouveaux | Poivre | Salade
Atelier des chefs
La bûche Big Mac
Bacon | Beurre | Boeuf haché | Cheddar | Cornichons | Fleur de sel | Frites | Oignons | Pain à burger | Salade | Sauce burger | Tomate
Chefclub
Grillotines a la peche et au fromage de chevre
Baguette | Bûche de chèvre | Fleur de sel | Mûres | Pêche
Marmiton
