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Bûche en nougat glace au grand marnier

 


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Bûche en nougat glace au grand marnier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche en nougat glace au grand marnier”, publiée le Samedi 17 Décembre 2011 à 06h45, sur le blog de son éditeur : Aux gourmandises de Steph


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Aux gourmandises de Steph |

Bûche glacée façon omelette Norvégienne


Biscuits | Eau | Fraise | Glace | Grand Marnier | Liqueur | Oeuf (blanc) | Rhum | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
Parfait glacé au Grand Marnier
 

Parfait glacé au Grand Marnier


Crème liquide | Eau | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Soufflé glacé au Grand Marnier

Soufflé glacé au Grand Marnier


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Framboises | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Bûche façon nougat glacé


  Les Pépites de Noisette
Coupes de crêpes flambées aux pommes
 

Coupes de crêpes flambées aux pommes


Beurre | Caramel | Crème liquide | Crêpes | Glace | Grand Marnier | Mascarpone | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  Chefclub

Surprise aux fraises


Fraise | Glace | Grand Marnier | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Vanille
  Marmiton

Souffle glace au grand marnier


Crème fraîche | Grand Marnier | Liqueur | Oeuf | Sucre | Zeste d’orange
  Marmiton

Gratin de poire amandine


Alcool | Beurre | Calvados | Crème fraîche | Glace | Grand Marnier | Mûres | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Vanille
  Marmiton
Salade d'oranges et de fruits secs au grand marnier

Salade d'oranges et de fruits secs au grand marnier


Datte | Figues | Glace | Grand Marnier | Menthe | Noix | Orange | Poivre | Raisins secs | Vanille
  Marmiton
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