Bûche en noir et blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche en noir et blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h19, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Bûche au chocolat blanc et aux fruits de la passion
Beurre | Bonbon | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coques | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Macaron | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
750g
Buche aux chocolats blanc et noir
Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Bûche au chocolat blanc et aux fruits de la passion
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
Cuisineaz
Bûche au chocolat blanc et fruits de la passion
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
750g
Blanquette de veau en noir et blanc
Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Fécule de maïs | Fleur de sel | Gousse de vanille | Grains de maïs | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Radis | Riz
750g
Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder
beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
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