Bûche de noël au chocolat et mousse de marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche de noël au chocolat et mousse de marrons”, publiée le Lundi 24 Novembre 2014 à 18h37, sur le blog de son éditeur : That’s Amore !
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chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g