Bûche de noël: ananas / gingembre caramalisés, mousse de citrons vert / combawa
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche de noël: ananas / gingembre caramalisés, mousse de citrons vert / combawa”, publiée le Samedi 21 Décembre 2013 à 20h10, sur le blog de son éditeur : Mes p’tites recettes de cuisine
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Punch de Noël
Ananas | Anis étoilé | Cannelle | Champagne | Citron vert | Clémentines | Cognac | Gingembre | Gousse de vanille | Rhum
750g
Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bûche de Noël au thé vert
Crème liquide | Farine | Lait | Miel | Oeuf | Sucre fin | Thé
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Bûche de Noël au thé vert matcha
Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
