Bûche de foie gras au pavot
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche de foie gras au pavot”, publiée le Lundi 28 Novembre 2022 à 21h43, sur le blog de son éditeur : Bienvenue au bal des saveurs
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Thé ou café entre amis
Beurre | Bouillon de volaille | Cassonade | Chèvre | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Fromage | Jambon | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Philadelphia | Porto | Poudre d’amande | Safran | Saumon fumé | Sel | Sucre
Cuisineaz
Trio de mini tartelettes pour l'apéro
Artichaut | Carotte | Chorizo | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Datte | Foie gras | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate
750g
Verrine de mini-burgers au confit de canard crème de foie gras et figues
Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Epinard | Farine | Figues | Foie gras | Huile | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Oignon | Pavot | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Mini-Burger de Foie Gras
Beurre | Chutney | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Graines de sésame | Lait | Levure | Mâche | Mangue | Noisettes | Oeuf | Paprika | Pavot | Poivre | Sel | Sucre
750g
Les canapés de pommes de terre
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Cornichons | Fleur de sel | Foie gras | Fromage de chèvre | Fromage frais | Haddock | Maquereau | Noix | Oeufs de lump | Poivre | Pomme de terre | Rillettes | Saumon | Saumon fumé
Cuisineaz
Buchette au foie gras.
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre
750g
Bûche salée saumon-jambon-foie gras
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
Cuisine Actuelle
Pigeonneau en croûte au foie gras jus 1/2 gras et coeur de laitue
Beurre | Carotte | Echalotes | Foie gras | Graines de sésame | Huile | Laitue | Oeuf | Pâtes | Pavot | Pigeon | Sel | Truffe | Vin rouge | Vinaigrette
750g