Bûche croquante chocolat-praliné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche croquante chocolat-praliné”, publiée le Dimanche 28 Décembre 2014 à 09h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine d’Anna Purple !
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Bûche de Noël au chocolat et praliné
Beurre | Cacao | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
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Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
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Beurre | Chocolat | Farine | Miel | Oeuf | Orange | Pralinoise | Sucre fin
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Alcool | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Pralin | Sucre
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Bûche de Noël roulée chocolat/praliné
Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Tartine
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Bûche aux poires et mousse au chocolat praliné pistache
Cacao | Chocolat | Crème | Farine | Lait | Levure chimique | Matière grasse | Oeuf | Pistache | Poire | Pralin | Sirop | Sucre fin
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