Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné)”, publiée le Lundi 19 Décembre 2011 à 07h38, sur le blog de son éditeur : Chocolat à tous les étages ...
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Bûche de Noël croquante au chocolat
chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Buche vanille-chocolat blanc, insert cremeux au caramel, croustillant praliné sur biscuit à la noisette
Flagrants délices by tambouillefamily
Bûche à la Mousseline Chocolat et Pralinée
Amandes | Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat | Crème fouettée | Farine | Feuille de gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Maizena | Noisettes | Nougat aux noix | Oeufs | Poudre d'amande | Pralines | Sucre glace | Sucre semoule
magicmaman
Buche mousse au chocolat, insert creme brulée et biscuit à la noisette
Flagrants délices by tambouillefamily
Bûche de Noël au chocolat et praliné
Beurre | Cacao | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
Marmiton
Trio de mousse sur biscuit noisette
Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Pralin | Sel | Sucre fin
750g
Bûche croustillante au chocolat blanc et lait
Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gaufrettes | Lait | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Bûche de noël à la mousse au chocolat
Beurre | Biscuits | Café soluble | Chocolat | Crème | Farine | Fruit | Jus de citron | Levure | Liqueur | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
aufeminin cuisine