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Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné)

 


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Bûche chocolat praliné  biscuit noisette  mousse au chocolat et croustillant praliné

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné)”, publiée le Lundi 19 Décembre 2011 à 07h38, sur le blog de son éditeur : Chocolat à tous les étages ...


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Trio de mousse sur biscuit noisette


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Pralin | Sel | Sucre fin
  750g
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Comment faire ?

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chocolat au lait | crème liquide entière | farine | noisettes entières | oeufs | praliné noisette | spéculoos | sucre glace | sucre semoule
  Cuisineaz
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Beurre | Chocolat Blanc | Crème fleurette | Fruits rouges (surgelés) | Galette St Michel | Gélatine | Gousses de vanille | Lait demi écrémé | Madeleines St Michel | Oeufs | Pectine | Sucre cassonade | VITPRIS
  A vos assiettes
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Beurre | Chocolat | Farine | Farine de maïs | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
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