Buche chocolat blond dulcey de valhrona, griotte et chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Buche chocolat blond dulcey de valhrona, griotte et chocolat”, publiée le Samedi 27 Décembre 2014 à 17h04, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène
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Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
Laurent Mariotte | Site officiel
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