Bûche café chocolat et touche de whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche café chocolat et touche de whisky”, publiée le Samedi 27 Décembre 2014 à 21h47, sur le blog de son éditeur : Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
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Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
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Amandes | Amaretto | Cacao | Crème | Expresso | Farine | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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baba | Bûche | café | caramel | chocolat | chocolat blanc | clémentine | crème | Entremets | Équinoxe | framboise | fruit | Gâteau | Ispahan | macaron | marron | noisette | Paris-Brest | poire | praliné | rhum | Tarte | tartelette | Vacherin
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Beurre | Chocolat noir | Crème | Eau | Extrait de café | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
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