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Bûche avec une mousse à la pêche

 


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Bûche avec une mousse à la pêche

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche avec une mousse à la pêche”, publiée le Lundi 10 Décembre 2012 à 21h05, sur le blog de son éditeur : Ligne & Papilles


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#Bûche | #Mousse | #Pêche | Ligne & Papilles |

Bûche à la mousse abricot mangue

Bûche à la mousse abricot/mangue


Abricot | Beurre | Coulis | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Maïzena | Mangue | Matière grasse | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g

Bûche mousse framboise crème brûlée vanille et sablé breton


Beurre | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre
  750g

Bûche mousse au chocolat glacéé caramel passion


Beurre | Beurre demi-sel | Cacahuètes | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Oeuf (blanc) | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Bûche mousse framboise

Bûche mousse framboise


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Oeuf | Ricotta | Sucre
  Cuisineaz
Bûche à la mousse de marrons et aux pralines roses
 

Bûche à la mousse de marrons et aux pralines roses


Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons | Mascarpone | Oeuf | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Buche a la mousse de framboises

Buche a la mousse de framboises


Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Purée | Sucre
  Marmiton
Bûche à la mousse de fruits

Bûche à la mousse de fruits


Alcool | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz

Bûche à la mousse de framboises


Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Kirsch | Mascarpone | Oeuf | Sucre
  750g
Mousse a la peche

Mousse a la peche


Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Pêche | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
  Marmiton
Bûche à la mousse de fraises

Bûche à la mousse de fraises


Agar-agar | Crème | Farine | Fraise | Oeuf | Purée | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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