Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 18h28, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Bûche aux marrons et au whisky
Biscuits | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Marrons | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre fin | Whisky
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Amandes | Beurre | Confiture | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
750g
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