Bucatini à la poutargue, pain, colatura, raisins et pignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bucatini à la poutargue, pain, colatura, raisins et pignons”, publiée le Mercredi 18 Mai 2011 à 09h16, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
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Chapon farci aux noisettes et ses cardons
Abricot sec | Cardons | Chapon | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pignons | Piment | Pomme de terre | Poulet | Raisin | Raisins secs | Rhum | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
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Chapon farci aux noisettes et ses cardons
Abricot sec | Cardons | Chapon | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pignons | Piment | Pomme de terre | Poulet | Raisin | Raisins secs | Rhum | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Dinde rôtie aux 4 épices et ses figues au miel
Abricots secs | Beurre | Bouillon cube | Cannelle | Cognac | Dinde | Figues séchées ou mi-séchées | Filet de dinde | Huile | Mélange 4 épices | Miels | Oeufs | Pain d'épices sec | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel
Avantages
Rillettes de lapin aux raisins
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lapin | Laurier | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Roulé de pesto, mozzarella, magret de canard fumé et pignons de pin
Ail | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Mozzarella | Pain de mie | Parmesan | Pignons
Atelier des chefs
Strudel aux pommes - version autrichienne
Beurre | Cannelle | Chapelure | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Oeuf | Pain | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Rillettes d'épaule de lapin à l'échalote et vin blanc
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pain au lait aux Raisins secs et Figues moelleuses
Beurre | Farine | Figues | Jus de citron | Lait | Levure | Raisins secs | Sel | Sucre fin
Cuisine Addict
Roulé de pistou cantal et jambon cru
Ail | Basilic | Cantal | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Pain de mie | Parmesan | Pignons | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
