Bruschetta au poulpe tiède (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bruschetta au poulpe tiède (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Salade ligure aux spaghetti fins (plat principal)
Calamar | Carotte | Citron | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poulpe | Salade | Seiche | Sel | Spaghetti | Vin blanc
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Carpaccio de poulpe (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Citron vert | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poulpe | Roquette | Sel | Tomates concassées | Trévise | Vin blanc | Vinaigre
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Salade de langue de boeuf tiède, cresson, pommes vertes et noisettes (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cresson | Huile | Huile de noix | Langue de boeuf | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
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Soupe chinoise en plat principal
Champignons | Chou | Ciboule | Coriandre | Crabe (boîte) | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Epices | Germes de soja | Oeuf | Pâte de piment | Pâtes | Pousses de bambou | Soja | Vermicelles
Marmiton
Côtes de veau au gingembre (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Citron | Côte de veau | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
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Harengs en papillote (plat principal)
Gros sel | Hareng | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Origan | Piment | Tomate
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Filet de porc au fromage à raclette et aux kiwis frais (plat principal)
Beurre | Fromage | Kiwi | Lait | Oignon | Poivre | Porc | Porto | Raclette | Sel
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Filet mignon de porc aubergine-citron (plat principal)
Aubergine | Citron confit | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Sel | Viande
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Pâtes à la carbonara (plat principal)
Crème fraîche | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Sel | Tagliatelles
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Dinde de noël (plat principal)
Beurre | Châtaignes | Cognac | Dinde | Foie gras | Lait | Madère | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Trompette de la mort
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