Brownie aux marrons (Christophe Michalak)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brownie aux marrons (Christophe Michalak)”, publiée le Lundi 19 Janvier 2015 à 08h24, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome
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Brownie façon christophe michalak
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
750g
Le castagnacciu de Christophe Michalak
Beurre demi-sel | Farine de châtaigne | Jaunes | Marrons cuits à l'étouffée | Oeufs | Pâte de marrons | Pignons de pin | Poudre à lever (levure chimique) | Rhum brun | Sucre glace | Sucre semoule
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Baba au rhum de mr michalak
Beurre | Cassonade | Citron vert | Citronnelle | Confiture | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre roux
750g
Le banoffee façon C. Michalak
Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits | Cannelle | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Mascarpone | Matière grasse | Orange | Rhum | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
750g
Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder
beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
Cuisine Actuelle
Le pain d'épice de Christophe Michalak
Badianes | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Glucose | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Orange | Quatre-épices
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Fantastik yuzu-citron vert de Christophe Michalak
Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
Marie Claire