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Brouillade d'oeufs d'oie au siphon, crème légère au sirop d'érable et mouillettes à la poudre d'olive noire

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brouillade d'oeufs d'oie au siphon, crème légère au sirop d'érable et mouillettes à la poudre d'olive noire”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Olives noires | Pain | Poivre | Sel | Sirop d’érable

 Icirc le flottante au sirop d'érable

Île flottante au sirop d'érable


gousse de vanille | lait | oeufs | sel | sirop d'érable | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisineaz
Pommes à la crème d'amande  sirop d'érable et cannelle  en cage de caramel

Pommes à la crème d'amande, sirop d'érable et cannelle, en cage de caramel


Amandes | Cannelle | Caramel | Crème | Eau | Jus de citron | Pomme | Sirop | Sirop d’érable | Sucre fin
  750g

Brouillade d'oeufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche Trompettes de la mort Morilles ...


Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
  750g
Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper

Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper...


Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
  750g

Pancake de fraises Aquitaines en tartare crème glacée au sirop d'érable et jus de cranberries


Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  750g
Brouillade d'oeufs aux truffes

Brouillade d'oeufs aux truffes


Beurre | Crème fraîche | Estragon | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  A vos assiettes
Brouillade d'oeufs aux truffes

Brouillade d'oeufs aux truffes


Beurre | Crème fraîche | Estragon | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Crème glacée au sirop d'érable et cranberries

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Crème anglaise au sirop d'erable

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