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Brouillade d'oeufs d'oie au siphon, crème légère au sirop d'érable et mouillettes à la poudre d'olive noire

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brouillade d'oeufs d'oie au siphon, crème légère au sirop d'érable et mouillettes à la poudre d'olive noire”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Crêpes de betteraves rouges

Crêpes de betteraves rouges


aneth frais | betteraves rouges | confiture au choix | crème fraîche ou crème sûre | farine tout usage | fromage à la crème | huile végétale | lait | oeufs | poivre | raifort en crème | sel | sirop d'érable | tartinade choco-noisette
  Champêtre

Pancake de fraises Aquitaines en tartare crème glacée au sirop d'érable et jus de cranberries


Citron confit | Cranberries | Eau | Farine | Fraise | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  750g
Tartines de pancakes aux fruits frais et chantilly

Tartines de pancakes aux fruits frais et chantilly


banane | beurre fondu | crème fouettée en bombe | farine | fruits de saison coupés en dés : fraises | kiwis | lait | levure chimique | mélange de fruits rouges | oeuf | pommes | raisins | sel | sirop d érable | sucre en poudre | sucre vanillé
  Cuisineaz

Brouillade d'oeufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche Trompettes de la mort Morilles ...


Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
  750g
Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper

Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper...


Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
  750g
Pommes à la crème d'amande  sirop d'érable et cannelle  en cage de caramel

Pommes à la crème d'amande, sirop d'érable et cannelle, en cage de caramel


Amandes | Cannelle | Caramel | Crème | Eau | Jus de citron | Pomme | Sirop | Sirop d’érable | Sucre fin
  750g
Brouillade d'oeufs aux asperges vertes

Brouillade d'oeufs aux asperges vertes


Asperges vertes | Crème liquide | Echalotes | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
Brouillade d'oeufs au saumon et à l'oseille en verrine

Brouillade d'oeufs au saumon et à l'oseille en verrine


Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Oseille | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Brouillade d'oeufs aux morilles

Brouillade d'oeufs aux morilles


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel
  750g
Brouillade d'oeufs et croûtons

Brouillade d'oeufs et croûtons


Ail | Ciboulette | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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