Brouillade d’asperges sauvages
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brouillade d’asperges sauvages”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Clique Corse
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Flan de pointes d'asperges sauvages et son émulsion à peine moutardé
Asperges | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel
750g
Omelette aux asperges sauvages de ma maman
Asperges | Eau | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Omelette aux asperges sauvages
Asperges | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Tartelettes aux légumes printaniers
asperges sauvages | carotte | champignon de Paris frais | eau | farine de petit épeautre | farine de riz complet | farine de sarrasin | fèvettes fraîches | fleurs comestibles | graines germées | huile d'olive | huile de colza | menthe | persil | petits pois frais | poivre | radis | ricotta | sel
Un Pas Plus Vert
Tarte aux asperges sauvages et amandes fraiches
Amandes | Asperges | Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
750g
Asperges a la brouillade de parme
Asperges | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Brouillade d'oeufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche Trompettes de la mort Morilles ...
Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
750g
Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper...
Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
750g
Brouillade d'oeufs aux Champignons Cassegrain asperges et mouillettes de pain aux graines de sésame
Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
Atelier des chefs
Risotto aux asperges sauvages et aux morilles
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Mascarpone | Morilles | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
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