Brouillade au bleu en millefeuille de chou chinois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brouillade au bleu en millefeuille de chou chinois”, publiée le Mercredi 21 Mars 2012 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
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Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands
Chou | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Filet de maquereau à la bière blanche, chou chinois en salade
Bière | Carotte | Cerfeuil | Chou | Eau | Huile d’olive | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Sauté de boeuf à la moutarde et chou chinois
Boeuf | Chou | Fleur de sel | Grains de maïs | Moutarde | Oignon rouge | Soja
Atelier des chefs
Crabe curry au chou chinois, shiitake et lait de coco
Ail | Chou | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel | Shiitake | Sucre
Atelier des chefs
Taboulé pamplemousse, avocat et chou chinois
Avocat | Blé | Chou | Citron vert | Eau | Huile d’olive | Menthe | Pamplemousse | Sel | Semoule | Tomate cerise
Atelier des chefs
Rouleaux de printemps au riz, carottes, poulet, cacahuètes et chou chinois
C’est moi qui l’ai fait !
Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune
Ail | Canette | Cannelle | Chou | Gingembre | Huile | Miel | Mirin | Orange | Piment | Prunes | Sauce soja | Sel
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Yaki Udon
chou chinois | huile de sésame | mirin | nouilles udon | oignon | poivron rouge | pousses de soja | sake | sauce soja | sucre | viande de porc
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Cabillaud mariné au soja chou chinois
Cabillaud | Chou | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
