Brouillade a la truffe noire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brouillade a la truffe noire”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire parfumée d'huile ...
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
750g
Brouillade d'Oeufs Bio à la Moutarde au Chablis et aux Brisures de Truffe Noire Parfumée d'Huile d'Amande Douce
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Sel | Truffe
A vos assiettes
Brouillade d'oeufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire Maille
Amandes effilées | Beurre | Brisures de truffe | Crème liquide | Huile d'amande douce | Moutarde à la truffe Maille | Oeufs Bios | Pain de campagne | Piment d'Espelette | Sel fin
magicmaman
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Brandade de cabillaud à la truffe noire et oeuf poché
Ail | Alcool | Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Galette de pied de cochon à l'échalote, truffe noire, purée de céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Saint-Jacques en coquille lutée à la truffe noire
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
California maki bar à la truffe noire
Bar | Céleri branche | Citron vert | Eau | Graines de sésame | Mascarpone | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin | Truffe | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Risotto d'artichaut au bouillon de céleri rave et truffe noire
Artichaut | Beurre | Céleri-rave | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
