Brocolis sautés au wok, poivrons et cacahuètes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brocolis sautés au wok, poivrons et cacahuètes”, publiée le Mardi 02 Avril 2024 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Phad Thai, vermicelles de riz sautés aux crevettes, oeufs, cacahuètes
Cacahuètes | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Soja | Sucre fin | Vermicelles
Atelier des chefs
Calamars sautés, compotée de poivrons à l'Ossau Iraty
Calamar | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon aux cacahuètes, riz aux poivrons
Cacahuètes | Ciboulette | Eau | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo
Calamar | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge
Atelier des chefs
Wok de poulet aux cacahuètes carottes et pois gourmands
Cacahuètes | Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pois gourmand | Poudre de chili | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Légumes sautés au wok du Chef Tak
Asperges | Bouillon | Carottes | Champignons noirs séchés | Chou pak choï (ou branche de céleri) | Gingembre | Huile de sésame | Maïzena | Racine de lotus | Sauce soja | Vin blanc
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