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Brocoli à la parmesane

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brocoli à la parmesane”, publiée le Mardi 29 Octobre 2024 à 10h10, sur le blog de son éditeur : La Papilles de Karen


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La Papilles de Karen |

Tourte aux légumes

Tourte aux légumes


Ail | Aubergine | Beurre | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Feta | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Origan | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivron rouge | Pomme de terre
  Meilleur du Chef
Filet de volaille  poêlée de légumes

Filet de volaille, poêlée de légumes


Brocoli | Carotte | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Salade fraîche de Torsade Integrali

Salade fraîche de Torsade Integrali


Blé | Brocoli | Ciboulette | Citron | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise | Torsades
  Atelier des chefs
Gratin de chou fleur et brocoli

Gratin de chou-fleur et brocoli


Beurre | Brocoli | Chou-fleur | Farine | Gros sel | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Bar à légumes


Basilic | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Concombre | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Brandade de cabillaud en chips de pomme de terre, sommités de brocoli


Brocoli | Cabillaud | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Kub or | Lait | Noix | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre
  Atelier des chefs

Dos de saumon à la plancha, risotto au brocoli


Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs

Suprême de volaille jaune au chorizo, wok de légumes


Brocoli | Carotte | Chorizo | Courgette | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Soja | Volaille
  Atelier des chefs

Nua pahat (boeuf frit à la sauce d'huître au basilic)


Ail | Basilic | Brocoli | Huile d’arachide | Huîtres | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Shiitake | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Boeuf Teriyaki  wok de légumes croquants

Boeuf Teriyaki, wok de légumes croquants


Boeuf | Brocoli | Carotte | Cassonade | Citron vert | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja
  Atelier des chefs
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