Brochettes terre mer et son duo chocolaté praliné lait
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes terre mer et son duo chocolaté praliné lait”, publiée le Dimanche 20 Mai 2012 à 13h30, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène
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Veloute d'automne et son terre et mer
Asperges | Beurre | Calvados | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Huile | Lait | Magret de canard | Marrons | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Soufflé entre terre et mer
Beurre | Crevettes | Farine | Fromage | Lait | Moules | Oeuf | Poivre | Sel
750g
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Parmentier de fruits de mer gratiné
Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Fruits de mer | Homard | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Meilleur du Chef
Mousseline de Dolwen du bord de mer
Beurre demi-sel | Lait | Moules | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
750g
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