Brochettes kiwi / ananas a la badiane et cannelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes kiwi / ananas a la badiane et cannelle”, publiée le Mardi 23 Août 2011 à 07h31, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
Atelier des chefs
Sangria à la grenadine
Ananas | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Fraise | Grenadine | Kiwi | Orange | Pomme | Raisin | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques à la menthe fraîche
Ananas | Badianes | Cannelle | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques, confiture de bisous, épices et gingembre
Ananas | Badianes | Cannelle | Confiture | Crème liquide | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Minestrone de fruits comme une sangria
Ananas | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques
Ananas | Badianes | Cannelle | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade des iles fruits exotiques
Ananas | Banane | Cannelle | Fruit de la passion | Goyave | Kiwi | Mangue | Papaye | Rhum | Sucre vanillé
Marmiton
Planteur antillais
Ananas | Banane | Cannelle | Citron vert | Fruit | Gousse de vanille | Goyave | Kiwi | Kumquats | Muscade | Orange | Rhum | Sirop | Sucre de canne
Marmiton
Brochettes de poulet a l'ananas
Ananas | Cannelle | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Moutarde | Poivron | Sirop | Vinaigre
Marmiton
