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Brochettes de St Jacques sur lit d'endive

 


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Brochettes de St Jacques sur lit d'endive

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de St Jacques sur lit d'endive”, publiée le Mardi 21 Février 2012 à 05h05, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de ma table


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#Brochette | Les plaisirs de ma table |

Noix de st jacques sur lit d'endive

Noix de st jacques sur lit d'endive


Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre balsamique
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St jacques sur lit d'endive


  Tous à la cuisine !
St jacques sur lit d'endives

St jacques sur lit d'endives


Beurre | Endive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Coquilles st jacques sur un lit d'endives caramelisees

Coquilles st jacques sur un lit d'endives caramelisees


Beurre | Eau | Echalotes | Endive | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Blinis de st jacques sur lit de poireaux

Blinis de st jacques sur lit de poireaux


Ail | Blinis | Crème fraîche | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Saint-Jacques | Thym
  Marmiton

St jacques sur son lit de saumon aux champignons


Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Saint-Jacques | Saumon
  Marmiton

Cassolette de st jacques sur lit de fenouil


Crème | Fenouil | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Langouste et st jacques sur lit de poireaux


Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile | Langouste | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin
  Marmiton

Tartare de thon rouge et coquilles st jacques sur lit de lentilles


Aneth | Basilic | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Poivre | Saint-Jacques | Thon
  Marmiton

Mini brochettes de st jacques au beurre d'escargot


Escargots | Jambon | Poisson | Saint-Jacques
  Marmiton
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