Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Brochette de sot-l'y-laisse au romarin polenta aux olives
Beurre | Crème liquide | Dinde | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Brochettes de sot l'y laisse a la normande
Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Brochettes de sot-l'y-laisse
Bouquet de menthe | Citron vert bio | Clou de girofle | Concombre bio | Estragon | Huile d'olive | Poudre tandoori | Sel | Sot-l y-laisse (ou blanc de poulet coupé en dés) | Sucre cassonade | Vinaigre de cidre | Yaourts de brebis nature
Cuisine Actuelle
Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Sot l'y laisse de dinde en brochettes marinees au curry lime et coco
Citron vert | Curcuma | Curry | Dinde | Gingembre | Lait de coco | Paprika | Piment | Sel
Marmiton
Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse, bouillon de volaille crémeux
Beurre | Calvados | Canard | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Sel
Atelier des chefs