Brochettes de saint-jacques et son pavé de potiron et fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de saint-jacques et son pavé de potiron et fenouil”, publiée le Samedi 08 Avril 2017 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Brochettes de Saint-Jacques flambées sur un lit de fenouil
Ail | Fenouil | Pastis | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
750g
Brochettes de Saint-Jacques à l'aneth
Aneth | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de Saint-Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche
Beurre | Bouillon | Echalotes | Encre de seiche | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Brochettes de Saint-Jacques au chorizo - Cyril Lignac
beurre | cannelle | carotte | chorizo | citron vert | huile d'olive | patate douce | poivre | Saint-Jacques | sel | sucre semoule | thym | vanille
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Brochettes de saint jacques et crevettes au bacon
Bacon | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Brochettes de saint jacques panees au lard
Beurre | Chapelure | Citron | Lard | Marjolaine | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Brochettes de saint jacques au lard
Lard fumé | Laurier | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Thym
Marmiton
Brochettes de saint jacques a l'ail
Ail | Chapelure | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
