Brochettes de saint-jacques à la catalane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de saint-jacques à la catalane”, publiée le Mercredi 24 Octobre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Brochette de Saint Jacques en julienne
Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
750g
Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
750g
Brochette aigre-douces de Saint-Jacques et crevettes
Ail | Champignon de Paris | Citron confit | Citron vert | Courgette | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poitrine fumée | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise
750g
Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée
Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Brochette de saint jacques au lard papillote de legumes a la creme
Aneth | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Crème | Gingembre | Graines de coriandre | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Thym
Marmiton
Brochette de Saint-Jacques et de bacon
Ail | Alcool | Bacon | Beurre | Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine & mets
Brochette de Saint-Jacques aux mangues poivrées
Badianes | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Romarin | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Risotto de poireaux et sa brochette de saint-jacques
Ail | Beurre | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma...
5 baies | Brochet | Cassis | Clémentines | Coulis | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Saint-Jacques | Sucre vanillé
750g
Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Farine | Haricots | Huile de noix | Maïzena | Noix | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Sel
750g