Brochettes de porc sur tiges de citronnelle, sauce au piment
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de porc sur tiges de citronnelle, sauce au piment”, publiée le Mardi 18 Mai 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes envies...
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Brochettes porc et poulet caramélisées à la sauce barbecue
Beurre | Escalope de poulet | Filet mignon de porc | Ketchup | Miel | Noisettes | Sauce barbecue | Xérès
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Bouchées vapeur au porc sauce au piment
Ail | Aromate | Basilic | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignon rouge | Pâte à ravioles | Piment | Poivre | Porc | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Atelier des chefs
Brochettes de porc tandoori
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Coriandre | Côte de porc | Cumin | Curcuma | Epices | Gin | Huile d’olive | Miel | Muscade | Piment de Cayenne | Poivre | Riz | Sel | Tandoori | Worcestershire sauce
750g
Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa...
Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Brochettes de porc marine
Ail | Echalotes | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Porc à la citronnelle
Ail | Citronnelle | Echalotes | Filet mignon | Huile d’arachide | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin
Cuisineaz
Brochette de porc à l'ananas à la plancha marinade créole
Ananas | Citron vert | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment | Rhum | Sauce soja | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Brochettes de porc à l’ananas et au sésame grillé (plat principal)
Ananas | Chapelure | Echine de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sésame | Tabasco
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