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Brochettes de porc à la gelée de pommes

 


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Brochettes de porc à la gelée de pommes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de porc à la gelée de pommes”, publiée le Samedi 26 Février 2011 à 12h27, sur le blog de son éditeur : Délices & Confession


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Brochettes de porc marinees aux pommes


Citron | Echine de porc | Girofle | Huile d’olive | Miel | Oignon | Olives vertes | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Brochettes de rognons de porc purée de maïs

Brochettes de rognons de porc purée de maïs


Ananas | Beurre | Chutney | Curcuma | Fleur de sel | Fruit de la passion | Goyave | Grains de maïs | Lait | Mangue | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Rognons | Sel | Vinaigre
  750g
Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa

Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa...


Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g
Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux


Beurre | Bouillon de viande | Crème fraîche | Echine de porc | Gelée | Gingembre | Groseilles | Poivre | Pomme | Pruneaux | Rôti de porc | Sel
  Cuisineaz
Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre


Ail | Cidre | Filet mignon de porc | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz

Filets mignons rotis aux deux fruits


Beurre | Coing | Crème liquide | Filet mignon de porc | Gelée | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Brochette de porc ananas pomme


Ananas | Pomme | Rôti de porc
  750g

Brochette de porc ananas et pomme


Ananas | Filet mignon de porc | Pomme
  750g
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