Brochettes de lieu jaune et gaufre de pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de lieu jaune et gaufre de pomme de terre”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet de lieu jaune et son écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
Ciboulette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lieu | Olives noires | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Brochettes de poisson et sa gaufre de pomme
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Tournedos de boeuf sur une gaufre de pommes de terre
Boeuf | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fromage frais | Fromage râpé | Girolle | Huile de noix | Kiri | Lait | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Tournedos
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Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
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Beurre | Cheddar | Ciboulette | Citron | Comté | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Sucre
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Gaufres de pommes de terre à la choucroute
beurre | choucroute | crème fraîche | échalote | farine | graine de carvi | huile de noix | mascarpone | mesclun | moutarde douce | oeuf | poivre | pomme de terre | sel | tofu fumé | vinaigre de Melfor
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Filet de daurade en croûte de champignons, brochette de rattes du Touquet confites et artichauts
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Velouté de pommes de terre et gaufres parmentières
Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Brochettes de saint jacques à la citronnelle
Céleri branche | Céleri-rave | Citronnelle | Fromage blanc | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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